Detail Kue Kering Mino ( Mini Nopia )
Mino merupakan makanan yang terbuat dari adonan tepung terigu yang diisi dengan gula merah serta dipanggang dengan tungku khusus yang terbuat dari tanah liat dan menggunakan kayu bakar dari pelepah pohon kelapa. Memiliki tekstur kulit yang keras dan renyah berisi adonan gula merah dengan rasa bawang merah goreng.
Mino Banyak diproduksi di kota Banyumas Sebagai makanan olahan rumahan /produk UMKM warga banyumas dan sekitarnya .Mino berukuran sebesar Bola Pingpong .
Mino juga ada yang berbentuk seperti telur angsa, besar tetapi dalamnya kosong & berlapis gula merah yang menempel pada dinding dalam kulit nopia ini. Sebagian orang mengatakan Pia Telur Gajah, ada pula yang menyebutnya Ndog Gludhug /ndog bledeg (telur halilintar). Kulit Mino seperti kulit pia, hanya saja kulit Mino lebih padat sedangkan pia berlapis.
Mino sering kali disandingkan dengan minuman hangat seperti kopi,teh hangat ,dan wedang jahe
bukan hanya itu Nopia juga juga biasa di bawa sebagai oleh-oleh dan cocok di bawa bepergian ke tempat sejuk ( berhawa dingin )
Nopia Memeiliki beberapa Variant rasa : Rasa Orisinal , brambang /Bawang Goreng,Rasa durian, Rasa coklat, Rasa nangka,dan lain-lainnya
Netto : 1 Bungkus 250 gram
Tampilkan Lebih Banyak
